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凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一同加热消化,可以使蛋白质分解,分解的铵根离子与硫酸根离子结合生成硫酸铵,然后在碱性蒸馏作用下使氨气游离,游离的氨气与水蒸汽一起经过冷凝管冷却后,进入装有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知浓度的盐酸滴定液进行滴定,然后根据酸的消耗量乘以转换系数,即得到蛋白质含量。1.检测自动化加酸,加碱、蒸馏、滴定、结果计算和打印输出全自动完成,自动化测样。2.样品防爆沸*的样品稀释和加碱方法,可根据用户...
脂肪测定仪厂家的产品主要是有三个作用:加热抽提,溶剂回收和冷却。在操作过程中可以根据不同环境的温度和沸点来做一些调节操作,以便达到制定的加热温度。在操作使用中抽提过程反复浸泡及抽提,可以达到快速测定的目的。脂肪测定仪是根据索氏抽提原理,用重量测定方法来测定脂肪含量的。脂肪能够在特定的有机溶剂下溶解,通过反复提取,脂肪分离出来,然后通过烘干、称量,计算出脂肪含量。粗脂肪测定仪有时也被称为脂肪抽提仪,因为脂肪是被反复抽提得到的。粗脂肪测定仪已成为食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理...
脂肪测定仪厂家的产品是粮油品质检测工作中的主要测定仪器之一,用于粮食、油料、饲料以及其他脂肪制品中的粗脂肪测定,以索氏抽提为原理。在粮食品质的检测中,会用到一系列的检测仪器,而脂肪测定仪主要是用来检测粮食中的脂肪含量。在粮食样品中,一般住了脂肪外,还含有色素及挥发油、蜡、树脂等物。脂肪测定仪主要是的三大作用:加热抽提,溶剂回收和冷却。在操作过程中可以根据不同环境的温度和沸点来做一些调节操作,以便达到制定的加热温度。在操作使用中抽提过程反复浸泡及抽提,可以达到快速测定的目的。在...
粗纤维测定仪可以测定饲料、茶叶、粮食、植物类食品等样品中的粗纤维含量。本仪器不能检测膳食纤维的含量,因为粗纤维和膳食纤维的定义不同,测试原理也不同。粗纤维是通过酸碱消煮后,再灰化进行测定的,而膳食纤维是通过酶解后进行测定的。粗纤维一般是指不能被稀酸、稀碱所溶解,不能被人体或家禽所消化利用的天然有机物质其主要成分为纤维素、残存的半木质素和木质素。粗纤维的检测时间要根据不同的样品而定,常规样品测试时间一般为90分钟左右。粗纤维是一种非营养”物质,要和我们常说的蛋白质、脂肪、维生素...
食品、油脂、饲料、油料类行业经常需要测定样品的脂肪含量,而脂肪测定仪(粗脂肪测定仪、索氏提取器)就是专门用于测定脂肪含量的仪器。脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用有机溶剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有叶绿素、胡萝卜素、有机酸等其他物质,因此脂肪抽提仪有时又被叫做粗脂肪测定仪。索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多...
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